Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i szynką Szybka zupa krem z brokułów Barszcz biały z sokiem z kiszonych ogórków Drożdżowe ślimaczki z budyniem Chleb pszenny z suszonymi pomidorami i natką pietr Sałatka z kaszą gryczaną i wędzonym kurczakiem Chleb pszenny z oliwkami i estragonem Pieczeń rzymska z jajkami

2 kg ugotowanych ziemniaków2 podwójne filet z kurczakaOlej do smażenia2 brokuły2 łyżki masła3 łyżki litra mlekaSól300 gr sera żółtego w plasterkach3 szczypty gałki muszkatołowejPrzyprawa do kurczaka3 ząbki czosnkuSól i pieprzDodatkowo masło do smarowania formyKurczaka kroimy na małe kawałki i podsmażamy, dodajemy przyprawę do kurczaka, sól i pieprz. Brokuły blanszujemy we wrzątku. W naczyniu wysmarowanym masłem układamy pokrojone na ćwiartki ziemniaki, kurczaka, na nim kładziemy brokuły. Przygotowujemy sos beszamelowy. W garnku roztapiamy masło i powoli dodajemy mąkę. Kiedy składniki się połączą, powoli wlewamy mleko, cały czas mieszając. Dodajemy pół łyżeczki soli, gałkę muszkatołową i czosnek. Beszamelem zalewamy mięso i warzywa w naczyniu. Na wierzchu układamy ser i zapiekamy w temp. 200 stopni Celsjusza przez 30 min.

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem. z frytkami lub talarkami, kurczakiem, szparagami, kukurydzą, serem i sosem czosnkowym Zapiekanka z brokułami. z kurczakiem

Składniki:Ziemniaki obrane ok 1 kgFilet z kurczaka 500 gBrokuł 500 gPapryka czerwona 1/2 Cebula średniej wielkościCzosnek 2 ząbkiŚmietana 18% szklanka 250 mlJajka 2Ser żółty 200 gOlej do smażeniaSólpieprzPrzyprawa do gyrosa 2 łyżkiPrzygotowanie:Filet z kurczaka pokroić w kosteczkę posypać przyprawą do gyrosa, wymieszać i odstawić na godzinę do obrać i podgotować w osolonej wodzie przez 15 minut. ( Czas od momentu zagotowania się wody).Brokuł gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 5 minut. Przełożyć na sito i zalać zimną wodą. (dzięki temu nie straci swojego ładnego zielonego koloru).Ząbek czosnku oraz cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni do miękkości. Dodać przyprawionego fileta z kurczaka i krótko podsmażyć. Kolejno dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę i smażyć jeszcze przez 3 minuty. Po tym czasie zdjąć z sos: Wymieszać jajka z posiekanym ząbkiem czosnku, dodać śmietanę oraz starty żółty ser i ponownie naczyniu do zapiekania na dnie ułożyć pokrojone w grubsze plastry ziemniaki. Kolejno wykładamy kurczaka z patelni z papryką. Następną warstwą będą różyczki brokuła. ( można podzielić na mniejsze części. Przykryć pozostałą częścią ziemniaków pokrojonych w plastry. Zalać wszystko przygotowanym w nagrzanym piekarniki do temperatury 180 stopni przez ok 30 bez termo obiegu na drugiej od dołu półce piekarnika. Smacznego! Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:#zapiekankaziemniaczanazkurczakiem #przepisnazapiekankęzbrokułem #zapekankazziemniakami Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i kurczakiem Dania główne Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i kurczakiem Zapiekanka ziemniaczana z brokułami i piersią kurczaka z sosem jajeczno- jogu Sycące danie z ziemniaków i brokułów zapieczonych w pysznym sosie śmietanowym Ziemniaki zapiekane z brokułami i szynką to sycące danie dla całej rodziny. Zdrowa porcja węglowodanów do łatwego przygotowania. SKŁADNIKI 800 g ziemniaków 400 g brokułów 100 g szynki gotowanej 200 ml śmietany 200 ml mleka 1 łyżka mąki sól i pieprz gałka muszkatołowa do smaku 1 cebula 100 g sera tartego np. Emmentaler, Gruyère, Gouda olej PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyj, obierz, pokrój i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 10 minut. Umyj brokuły, obierz je, podziel na różyczki i gotuj we wrzącej osolonej wodzie przez 6 minut, następnie zanurz w zimnej wodzie, żeby przerwać gotowanie. W międzyczasie pokrój cebulę i szynkę na małe kawałki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju w rondlu lub patelni, dodaj 1 lekko ułożoną łyżkę stołową mąki, zamieszaj. Wlej śmietanę i mleko, dalej mieszaj, doprowadź do wrzenia i dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową Dopraw do smaku. Jeśli sos stanie się zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody z gotowania brokułów, bulion warzywny lub wodę. Rozgrzej piekarnik do 180 lub 200°C. Umieść ziemniaki i brokuły w naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem, posyp je szynką, cebulą i polej sosem śmietanowym, na koniec posyp tartym serem. Zapiekaj przez 20 min. Beszamel - Brokuły - dlaczego warto je jeść? Jakie mają właściwości?

Pokrój kurczaka w średniej wielkości kostkę, wrzuć na patelnię i smaż przez 15 minut z dodatkiem tłuszczu. Pod koniec smażenia dodaj śmietanę zaprawioną mąką i dopraw potrawkę solą i pieprzem. Na drugiej patelni rozpuść łyżkę masła, dodaj zamrożone pieczarki POLTINO i podduś do odparowania wody.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (26 głosów) Obiecany kolejny przepis z wykorzystaniem panierki panko, pochodzącej z kuchni japońskiej, ale świetnie sprawdzającej się do wielu dań niekoniecznie o charakterze azjatyckim. Nie dziwi mnie jej popularność na świecie, bo jest bardziej chrupka i lekka od tej tradycyjnej, drobno zmielonej. Dzisiejszy przepis to z pozoru zwykła zapiekanka z kurczaka i brokułów. Zapewniam, że tak nie jest :) Jest wyjątkowo pyszna bo zawiera dodatki w postaci oryginalnego sosu serowego, parmezanu i panierki panko. Skuszą się nawet najmłodsi, nie przepadający za brokułami. 026 kwestiasmaku Kurczak Divan - zapiekanka z kurczakiem i brokułami W kremowym sosie serowym i z chrupiącą panierką panko Filety drobiowe Zapiekanki Kurczak Brokuły Składniki 4 porcje 1 świeży brokuł 400 g filetów kurczaka przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka lub: papryka słodka i ostra, oregano, kurkuma 2 łyżki masła 1 szklanka panierki panko* 1 niepełna szklanka startego parmezanu lub grana padano Sos 200 g śmietanki 30% 1 serek topiony (90 g) 1/3 łyżeczki sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka sosu worcestershire sól i pieprz do smaku Przygotowanie Brokuła podzielić na różyczki i wrzucić na lekko osolony wrzątek, po 2 - 3 minutach odcedzić i włożyć do formy żaroodpornej. Filety kurczaka pokroić w kostkę i doprawić przyprawami. Wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem i obsmażyć z każdej strony, następnie przełożyć do formy z brokułami. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Przygotować sos w rondelku: umieścić w nim wszystki składniki i na małym ogniu, co chwilę mieszając rózgą, podgrzewać przez ok. 5 minut, aż ser się roztopi i składniki połączą się w jednolity sos. Polać po składnikach zapiekanki. Roztopić masło na patelni i gdy zacznie skwierczeć dodać panierkę panko. Chwilę podgrzewać mieszając aż panierka wchłonie masło. Zapiekankę posypać tartym parmezanem lub grana padano a na koniec panierką panko. Wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia przez 20 minut. Wskazówki * panko to lekka i chrupiąca panierka z jasnego chleba w postaci płatków, używana w kuchni japońskiej. Panko można kupić bez problemu w sklepach internetowych lub stacjonarnie w sklepach z żywnością orientalną oraz w hipermarketach na działach z kuchnią azjatycką. Kurczak Divan

^{Zdrowa żywność ,domowe przepisy , prosto , szybko i zdrowo , krok po kroku! niedziela, 3 czerwca 2012. ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BAKŁAŻANEM CUKINIĄ I BROKUŁAMI} Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (93 głosów) Kolejna pyszna zapiekanka makaronowa (ostatnio polecałam Wam zapiekankę z sosem curry). Tym razem z łagodniejszym w smaku sosem serowym z serka typu Philadelphia i parmezanu. Doprawiłam go gałką muszkatołową i białym pieprzem. Oprócz makaronu i kurczaka w zapiekance znajdziemy zielonego brokuła i szpinak. Całość bezproblemowa do wykonania, najpierw przygotowujemy poszczególne składniki, aby na koniec wszystko razem zapiec przez 15 minut w piekarniku. 093 kwestiasmaku Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i szpinakiem W pysznym sosie serowym Filety drobiowe Zapiekanki Zapiekanka makaronowa Makarony Makaron ze szpinakiem Kurczak Brokuły Składniki 3 porcje 200 g filetu z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 150 g makaronu (np. penne, rurki, świderki) 1 brokuł 125 g szpinaku 1 łyżka masła 30 g tartego parmezanu Sos serowy 150 ml mleka 30 g parmezanu 125 g kremowego serka typu Philadelphia, Twój Smak, itp. sól, po 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego i białego pieprzu oraz gałki muszkatołowej Przygotowanie Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę. Doprawić solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, wymieszać z oliwą. Wrzucić na rozgrzaną patelnię i krótko obsmażyć, wyłożyć do żaroodpornej formy. Sos serowy: do rondelka wlać mleko, dodać starty parmezan, serek Philadelphia i przyprawy. Co chwilę mieszając rózgą delikatnie podgrzać do czasu aż sos będzie jednolity. Odstawić z ognia, wymieszać ze składnikami w naczyniu żaroodpornym (np. w dużym garnku po makaronie lub bezpośrednio w formie żaroodpornej). Makaron ugotować w osolonej wodzie, skracając czas gotowania o około 1 - 2 minuty. Makaron wyłowić łyżką cedzakową i dodać do kurczaka. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Do wody po makaronie włożyć pokrojonego na małe części brokuła i gotować ok. 3 minuty. Odcedzić i dodać do formy z kurczakiem i makaronem. Do tego samego garnka włożyć masło i opłukany oraz osuszony szpinak, mieszając podgrzewać przez ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie. Dodać składniki z formy żaroodpornej i wymieszać, z powrotem włożyć do formy, wyrównać powierzchnię i posypać tartym parmezanem. Wstawić do piekarnika i zapiekać bez przykrycia przez 15 minut. . 266 450 288 246 18 613 487 391

zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami