jajko-1. mleko-5 łyżek. Czosnek i cebule kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni następnie dodajemy pokrojony w paski boczek. Ziemniaki kroimy na plasterki i gotujemy w osolonej wodzie przez 5-6 min. Do miseczki wybijamy jedno jajko i dodajemy śmietanę,mleko i starty ser żółty. Gdy ziemniaki są już ugotowane układamy je w brytfance
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą Główne składniki 1 opakowanie Fixu Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą 200 ml śmietany 22% 50 ml wody 500 g obranych surowych ziemniaków 50 g tartego sera żółtego Przygotowanie Wymieszaj Fix Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą z wodą i śmietaną, dodaj pokrojone w plastry ziemniaki. Umieść całość w żaroodpornym naczyniu, posyp po wierzchu tartym serem i nakryj folią aluminiową. Piecz wszystko w temperaturze 190°C przez około 40 minut, przed końcem pieczenia usuń folię, aby ser się lekko zrumienił. Data utworzenia: 8 marca 2012 15:31 To również Cię zainteresuje
Malutkie, kuszące i sycące „małe co nieco”, czyli biała kiełbasa zapiekana w boczku. W plastry wędzonego boczku zawijamy farsz z podsmażanej z cebulą czerwonej papryki oraz kawałki białej kiełbasy, nadziewanej żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku i podajemy na gorącą przekąskę na wielkanocny stół lub inną domową
fot. Adobe Stock Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem to wyjątkowo prosty i smaczny obiad. Z naszego przepisu przyrządzisz danie dla 2 lub 3 osób i gwarantujemy, że z pewnością je nim oczarujesz. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażoną cebulkę, a górę posyp świeżym koperkiem. Aby zapiekanka była bardziej kremowa, dodaj do niej śmietany – najlepiej 18 lub 20%. Jeśli chcesz nieco odchudzić to danie, zastąp ją zsiadłym mlekiem lub jogurtem naturalnym. Boczek możesz zastąpić kiełbasą, kurczakiem, a nawet fasolą lub ciecierzycą. Zobacz też inne przepisy na zapiekankę ziemniaczaną. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem Składniki: 500 g ziemniaków, 150 g boczku wędzonego, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, 150 ml śmietany, sól i pieprz do smaku, do posypania: świeży koperek. Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki. To bardzo ważne, ponieważ jeśli plasterki będą zbyt grube, nawet po upieczeniu mogą nadal być surowe. Boczek pokrój w paski, a następnie w słupki. Podsmaż na patelni na złoty kolor i przełóż do miseczki. Zostaw jednak tłuszcz, który się z niego wytopił. Na tłuszczu po smażeniu boczku usmaż pokrojoną w kosteczkę cebulę. Wymieszaj z boczkiem. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę z ziemniaków, a następnie posyp boczkiem z cebulą. Powtarzaj, aż dojdziesz do samej góry naczynia. W misce wymieszaj śmietanę z solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Możesz dodać kilka łyżek wody – wtedy łatwiej polejesz ją zapiekankę. Śmietaną polej zapiekankę w naczyniu żaroodpornym. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem powinna piec się pod folią aluminiową przez około 90 minut w temperaturze 200 stopni. Na ostatnich 20 minut zdejmij folię i pozwól jej się zarumienić. Smacznego! Inne przepisy na zapiekane dania:Lasagne z mięsem mielonymZapiekany udziec z indykaZapiekanka makaronowa z kurczakiemLazania szpinakowa
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować (ok. 12 minut), mogą być lekko twarde, bo dojdą w zapiekance. Zostawić do ostudzenia i pokroić w grubsze plasterki. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na dużej patelni rozpuścić margarynę, dodać boczek pokrojony w cienkie plasterki, obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć, po
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to jeden z ciekawszych pomysłów na pyszny i szybki obiad. Przepis jest super prosty a zapiekanka smaczna, piękna i łatwa w przygotowaniu. - tylko niezbędne składniki- świetny obiad dla całej rodziny- dokładny opis wykonania ze zdjęciami Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia zapiekanki: 40 minut Liczba porcji: do 1900 g zapiekanki Kaloryczność kcal: 170 w 100 g dania Dieta:bezglutenowa Składniki: 1 kg ziemniaków - waga przed obraniem opakowanie kiełbasy morlińskiej z szynki - 540 g 2 średnie cebule - około 400 g 150 g sera żółtego - w kostce lub w plasterkach około 1/3 szklanki śmietanki 30 % - 90 g 2 średnie jajka 3 łyżki oleju do smażenia przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki; pół płaskiej łyżeczki pieprzu; szczypta gałki muszkatołowej dodatki: garść pomidorków koktajlowych oraz natka pietruszki lub szczypiorek Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/ zrobienia zapiekanki użyłam naczynia żaroodpornego o średnicy 28 cm. Możesz też użyć innego naczynia żaroodpornego o pojemności około dwóch litrów. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz do 1900 gramów pysznej zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą. Zanim zaczniesz szykować zapiekankę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania. Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą Potrzebujesz jeden kilogram ładnych ziemniaków typ A lub typ B. Ponieważ w Polsce jest około sto odmian ziemniaków, nie będę więc pisała o tym jaką konkretnie wybrać. Najlepsze będą ziemniaki przeznaczone do gotowania i do pieczenia. Latem świetne są młode, ale już duże ziemniaki, które wystarczy wyszorować przed pokrojeniem i ugotowaniem. Zimą ziemniaki należy obrać i pokroić w plasterki nie grubsze niż 1 cm. Przepłukane plasterki ziemniaków zalej w garnku zimną wodą. Wsyp płaską łyżkę soli. Garnek przykryj przykrywką i ustaw wysoką moc palnika. Gdy ziemniaki zaczną się gotować zmniejsz moc palnika i gotuj je około 5-8 minut licząc od zagotowania wody. Plasterki ziemniaków powinny być na wpół ugotowane. Odlej wodę a plasterki ziemniaków odstaw do lekkiego zdjęciu poniżej ziemniaki przed podgotowaniem. W trakcie gotowania ziemniaków zacznij szykować cebule. Nagrzej dużą patelnię z grubym dnem. Zmniejsz moc palnika do trochę wyższej niż średnia. Dodaj trzy łyżki oleju roślinnego do smażenia. Na patelnię wyłóż całą obraną i posiekaną cebulę. Odrobinę zmniejsz moc palnika i smaż cebulkę przez około 10 minut, aż zrobi się szklista i lekko rumiana. Co parę minut zamieszaj całość przy pomocy drewnianej łyżki. Podsmażoną cebulkę przełóż do osobnej miseczki. Patelni nie myj, ponieważ podsmażysz na niej plasterki kiełbasy. Porada: Do zapiekanki można też dodać kilka ząbków czosnku. Czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki a następnie dodaj je do cebuli na pięć minut przed końcem podsmażania. Potrzebujesz jedno opakowanie, czyli 540 gramów kiełbasy morlińskiej z szynki (lub trochę mniej). Będą to trzy kiełbasy o długości około 20 cm każda. Morliny posiadają też w ofercie kiełbasę śląską oraz kiełbasę z piersi z kurczaka, które również sprawdzą się w tej zapiekance. Kiełbasę pokrój w plasterki o grubości o około 5 mm i umieść je na patelni po cebuli. Plasterki kiełbasy podsmażaj na lekko rumiano z obu stron. Zajęło mi to około 20 minut. Do podsmażania kiełbasy nie używałam już dodatkowego tłuszczu na patelnię. Naczynie do zapiekania wysmaruj od środka odrobiną oleju lub masła klarowanego. U mnie było to naczynie ceramiczne o średnicy 28 cm. Możesz też użyć dowolnego innego naczynia żaroodpornego z wyższym rantem. Wybierz naczynie o pojemności około dwóch litrów. Do natłuszczonej od wewnątrz formy wyłóż wszystkie podgotowane i przestudzone plasterki ziemniaków. Kolejno rozłóż też część sera a na ser podsmażoną cebulkę oraz kiełbasę. Użyłam sera żółtego w plasterkach, więc wyłożyłam cztery plasterki sera na warstwę ziemniaków a następnie cebulkę i plasterki kiełbasy. Jeśli używasz sera w kostce, to na ziemniaki rozłóż część startego na grubych oczkach sera a następnie cebulkę i kiełbasę. Do małego naczynia wlej około 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 % oraz wbij dwa jajka. Wsyp przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i słodkiej papryki; pół płaskiej łyżeczki pieprzu; szczypta gałki muszkatołowej i ewentualnie odrobina chili (jeśli lubisz). Całość dokładnie wymieszaj przy pomocy rózgi kuchennej (na jednolity płyn). Porada: Śmietankę kremówkę możesz zamienić na zwykłe mleko lub wymieszać śmietankę i mleko (pół na pół). Na warstwę cebulki z kiełbasą wyłóż drugą połowę sera (tartego lub w plasterkach) a następnie wlej też płyn mleczno jajeczny z przyprawami. Płyn postaraj się wylewać równo na całej powierzchni zapiekanki. Naczynie z gotową do pieczenia zapiekanką ziemniaczaną z kiełbasą umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wybierz środkową półkę z opcją pieczenia góra/dół. Zapiekankę ziemniaczaną piecz bez przykrycia przez 40 minut (lub dłużej, jeśli ziemniaki nie były po tym czasie miękkie). Porada: Pod koniec zapiekania można też wyłożyć dodatkową warstwę sera mozzarella lub też sera cheddar aby wzbogacić smak zapiekanki. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest gotowa do nakładania od razu po upieczeniu. Polecam podawać ją z mini pomidorkami oraz natką pietruszki lub siekanym szczypiorkiem. Polecam sprawdź też mój przepis na ziemniaczki gratin. Czyli cienkie plasterki ziemniaków zapiekane w śmietance i przyprawach zawiera lokowanie produktu. Średnia / 5 (2039 głosów) Oceń!
Promocja. Zapiekanka z serem wędzonym, pleśniowym i szczypiorkiem this month from 25.00 zł for 22.50 zł. mix serów gouda i mozzarella, pieczarki, cebula, sos do wyboru. Do wyboru: ketchup, majonez, sos amerykański, sos czosnkowy, sos piri-piri i więcej.
Tag: Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą – sposób na wczorajsze ziemniaki :) Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych po obiedzie. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my przygotujemy szybki i smaczny obiad w zaledwie 30 minut. Dla mnie połączenie ziemniaków z cebulą i boczkiem jest obłędne. A jak jeszcze do tego dodać żółty ser i śmietankę, to robi się z tego konkretny i syty obiad. Jeśli jednak unikasz boczku, to śmiało możesz go wymienić na kiełbasę i też będzie pysznie 🙂 Continue Reading
Schab faszerowany boczkiem i cebulą na kapuście z pieczarkami. schab bez kości 1,2 kg cebula 1-2 szt.
Składniki ziemniaki 6 sztuk boczek wędzony 150 gram cebula 2 sztuki olej do smażenia sól, pieprz Zioła prowansalskie suszone Prymat ser żółty 50 (tarty) Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą Kroki postępowania Ziemniaki myję i gotuję w osolonej wodzie, następnie odstawiam do ostygnięcia. W między czasie podsmażam boczek i cebulę. Ostudzone ziemniaki przekrawam wzdłuż na połowę i łyżką wydrążam środek. Wydrążonego ziemniaka kroję na małe kawałki i mieszam z podsmażonym boczkiem i cebulką. Farsz doprawiam solą, pieprzem i ziołami. Układam na ziemniakach i posypuję startym żółtym serem. Zapiekam w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez 20-25 minut. Podaję z jogurtem naturalnym, posypane szczypiorkiem. Smacznego ! do zapiekania w mundurkach najlepiej wybierać ziemniaki z cienką, młodą skórką. Polecane produkty
. 721 668 617 559 668 202 730 142
zapiekanka z boczkiem i cebulą
